DUMATHERM （杜馬森）快速定氮儀是格哈特公司推出的高效、準確和快速的分析系統，對于大多數樣品種類而言，它是真正的經典方法之一。

Dumatherm幾乎適合所有類型的樣品，所有形式（固體/液體/膏體），符合很多的和各國的標準。

蛋白質測定：AOAC 979.09, 920.87（谷物和糧油制品）、§ 35,05.00,15（禽蛋和蛋制品）、DIN EN ISO 14891,§ 35,01.00,10（奶及乳制品）、AOAC 992.15/AOAC 928.08（肉及肉制品）、AOAC 920.53,950.09（啤酒發酵原料）、AOAC 990.03（動物飼料）、AOAC 997.09（淀粉、大麥、麥芽、啤酒）、DIN EN ISO 16634（小麥制品、油料種子）等等

氮的測定： DIN 11512-20/DIN 19684-part 4/AOAC 973.48（土壤肥料）、DEV, H11, H28（水）、AOAC 993.13（土壤改良劑、基質、肥料），還有尿素、紙漿、紙張、石油、煙草、咖啡、塑料等等。