用范圍：該儀器適用于牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳等）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆漿粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質的快速定量測定。

* 測定純牛奶及奶粉中蛋白質氮，真實反應樣品中蛋白質的含量，非蛋白質氮（如三聚氰胺、、尿素、化肥等）不干擾測定。

* 適用于實驗室快速定量檢測，檢測一個樣品只需5～10分鐘。
* 樣品池為流通結構、便于操作、清洗、維護。
* 測量方法簡單，無需專業人員，通過認真閱讀說明書就可實現操作。
* 具有測量、設置、記錄、保存、打印和數據統計等功能。
* 設有RS-232/USB接口，具有通訊、聯機和幫助等功能。

 技術參數： 

* 測定下限：

0.50%（牛奶）

5.00%（奶粉、豆漿粉、豆奶粉）

  4.00%（牛初乳）

  40.00%（牛初乳粉）

  5.00%（雞蛋）

* 測定范圍：

0.50%～4.00%（牛奶）

    5.00%～40.00%

（奶粉、豆漿粉、豆奶粉）

  4.00%～10.00%  (牛初乳)

  40.00%～80.00%（牛初乳粉）

  5.00%～20.00%（雞蛋）

* 精 密 度：3%

* 光    源：硅光光源

* 工作溫度：15℃～35℃

* 電    源：AC 220V±22V

           50Hz～60Hz